强碱性食物有哪些?

目前网络上有很多关于强碱性食物的资讯,这些信息让人们看到了这样一个事实,即自然界产生的丰富食物可以让人们的身体更好地工作、保持健康并延长寿命。今天我想谈谈8种强碱性食物,为什么它们对身体很好,以及如何在烹饪和饮食中更多地使用它们。

在我们开始之前只需要注意一下,所有这些食物都是有机的。这样会让你得到尽可能多的维生素和矿物质,以及最少的毒素和污染物。

强碱性食物

一、绿草,如小麦草

这种碱性排毒草药非常有效,您可以通过沐浴时享受健康益处!有些专家甚至说,在你家中使用小麦草会增加空气中的氧气。你甚至可以用小麦草灌肠!它含有非常高量的叶绿素,并且充满维生素和矿物质,更不用提抗氧化剂和植物营养素。

事实上,在土壤中发现的102种矿物中,猜测小麦草含有多少种? 102种!例如,它比橙子含有更多的维生素C,维生素A含量比胡萝卜还多!

小麦草已被证明有如下功效:

刺激甲状腺激素生成

增加红细胞计数,清洗血液和器官

减少胃酸问题,如酸反流、便秘、腹泻甚至溃疡

减轻因化疗带来的副作用

清洁肝脏

中和体内毒素和环境污染物

不过,关于小麦草有几个注意点:每天应适度摄取,每天不超过几盎司。如果过量使用,可能会引起不良反应。此外,确保食用的小麦草是有机的。

如何享受更多的强碱性食物——小麦草:将小麦草加入饮食中的最佳方式是将其混合在绿色果汁和冰沙中。你可以购买小麦草粉,就像购买蛋白粉一样。

还有一件事,对于有些人来说,当他们在食用小麦草时,可能会担心他们正在喝’小麦’或’麸质’,不要担心!这是一种完全健康的饮食方式!

二、有机蔬菜,像菠菜、羽衣甘蓝、西洋菜

有机蔬菜中含有维生素A,C,K和B以及锰,铜,钙,钾,铁,叶酸等矿物质。

研究显示强碱性食物——绿叶蔬菜具有以下功效:

防止某些类型的癌症

缓解炎症

降低胆固醇,改善血压,降低心脏病的风险

增强免疫系统,保护您免受各种疾病的侵害

保持血糖水平稳定,这有助于预防糖尿病

防止眼睛,皮肤和骨骼恶化

减缓老化过程

如何享用更多的羽衣甘蓝、菠菜、豆瓣菜等强碱性食物:将新鲜绿色果汁加入绿色蔬菜、生吃沙拉、轻炒或蒸他们作为配菜、或添加到您的酱汁中。

三、黄瓜

在日常饮食中享用更多黄瓜的原因有很多。这些碱性蔬菜(其实黄瓜也属于碱性水果)都含有许多与上述蔬菜相同的维生素和矿物质,但因为它们是南瓜、瓜果和甜瓜家族的成员,所以它们是由95%的水组成,足以帮助你保持水分。

黄瓜具有以下作用:

通过保护性多酚和植物营养素,减少某些癌症的风险

促进大脑和记忆健康

由于它们含有许多B族维生素,可以减缓压力

减少不必要的炎症

多亏了纤维和水,让您的消化道保持良好运作

保持一颗健康的心脏

四、牛油果

牛油果是这个名单中唯一含有除维生素和矿物质外,还含有很多健康脂肪的食物。出于这个原因,你可以每天吃一个牛油果,这对你的日常饮食是一个很好的补充。

牛油果富含维生素K,C,B5和B6以及主要矿物质。事实上,它们含有的钾比香蕉多,它们的纤维含量也惊人地高,所以它们有助于保持消化健康。它们含有两种抗氧化剂,可以保持眼睛健康,并防止老化对眼睛的影响。

牛油果含有的超过77%的热量来自单不饱和脂肪,这是自然界里脂肪含量最高的食物之一,这种脂肪酸、油酸能减少炎症,并有预防心脏疾病和癌症的效果。

如何享用更多的强碱性食物——牛油果:在汤或冰沙中加入牛油果;在沙拉中搅拌,或者享用牛油果吐司的风味。

五、西兰花

小时候你的妈妈可能会告诉你吃西兰花,她是对的。这是一种碱性十字花科蔬菜,这意味着它与卷心菜,菜花和抱子甘蓝属于同一类别,身体可以从中受益很多营养物质。

西兰花具有以下作用:

促进消化,由于纤维含量高

通过植物营养素,参与身体解毒过程

保护眼睛健康

减少不必要的炎症

维持正常的血糖水平

对抗过敏

缓解皮肤的老化

防止动脉增厚,维护心脏健康

如何享用更多的强碱性食物——西兰花:可以加入新鲜果汁;加入热汤中;做成沙拉。

六、芹菜

像黄瓜一样,芹菜除了含有所有维生素和矿物质外,还含有水和纤维。它含有特别高的维生素A和K,以及叶酸和钾。

芹菜的好处包括:

通过特定的抗炎抗氧化剂,减少炎症

降低总胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇

预防高血压

减少或预防消化道溃疡

改善肝功能,帮助肝脏充分清洁血液

抗击和预防感染

防止某些类型的癌症

如何享用更多的强碱性食物——芹菜:榨汁芹菜、清炒、将芹菜切碎放在沙拉上、加入蔬菜汤中。

七、豆芽

豆芽比蔬菜的营养价值高30倍,像所有发芽的种子、坚果和谷物、苜蓿芽和绿豆芽都来自发芽的植物,带出了植物最基本的健康营养以及发芽过程中产生的酶,使芽菜成为最健康、最营养丰富的食物。

因为富含丰富的维生素和矿物质,豆芽已被证明可以:

通过植物雌激素和抗氧化剂,降低乳腺癌风险

减轻更年期和月经的症状

保持骨骼强壮,预防骨质疏松症

降低血糖水平,降低糖尿病的风险

由于维生素C含量高,有利于维护免疫系统健康

抗高水平的胆固醇

如何享受更多的强碱性食物——芽菜:做成沙拉、清炒、煮汤。

八、青梅

青梅原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。尤其是种植福建漳州诏安的青梅,因当地土壤富含硒等养生元素,也被人们称为硒梅。青梅营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。

梅上梅”无添加健康梅子,选用诏安青梅作为原料,通过梅上梅无添加生产工艺流程,不添加防腐剂、香精、色素等对健康有害化学成分,为消费者打造绿色健康的梅子零食

青梅

正如你所看到的,吃这些强碱性食物有很多好处,除了帮助你减少摄入酸性食物外,它们中的许多可以降低心脏病、肥胖甚至癌症的风险。

 

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