如何选择健康的休闲零食?

零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。适当吃些休闲零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购休闲零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食

下面小编就给大家一点选择健康的休闲零食提供一些小建议,希望对你有所帮助。

零食的种类

  • 糖果

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

糖果-休闲零食

糖果

  • 坚果炒货类

也就是干果:如花生、核桃、开心果、瓜子、杏仁等

坚果炒货-休闲零食

坚果炒货

  • 水果干类

也就是凉果蜜饯:如葡萄干、苹果干、猕猴桃干、干枣等,还有名义上是以各种果干为原料制成的果脯、蜜饯、话梅等零食

无添加梅片-休闲零食

无添加梅片

  • 膨化食品类:

如薯片、薯条、虾片、爆米花、锅巴、方便面、洋葱卷等。

膨化食品-休闲零食

膨化食品

  • 天然水果蔬菜类

如苹果、橘子、草莓、西红柿、黄瓜等

水果蔬菜-休闲零食

水果蔬菜

  • 饮品冲兑类

如甜饮料、可乐、芝麻糊、燕麦片、藕粉、牛奶、酸奶、豆浆等通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如:各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。

饮品-休闲零食

饮品

  • 豆制品

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。

豆制品-休闲零食

豆制品

  • 肉干鱼干类:

如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

肉干鱼干-休闲零食

肉干鱼干

  • 巧克力

巧克力里面含有的能量为1870千焦,不宜多吃,吃多了发胖。

巧克力-休闲零食

巧克力

  • 面包

面包也是属于零食的一种,可给脑神经传达信息的食物,建议在早晨使用面包。

面包-休闲零食

面包

  • 果冻类

果冻-休闲零食

果冻

如何选择健康的休闲零食

  1. 坚果炒货类尽量选择原味的

现在的坚果被制成各种各样的味道,选择原味的是因为其他味道的会加入糖盐等,会额外增加热量,且不宜清淡口味的培养,再者各种味道的坚果,可能是发潮发霉的,为了掩盖其质地而加入糖盐。

  1. 水果干类选择天然、添加剂少的

那么什么是天然的呢,天然的就是通过自然干制而没有加入其它添加剂的。像果脯蜜饯类休闲零食,很多是加入了很多防腐剂、香精、色素等添加剂,而且原本质地的好坏很难分辨,小编曾看过一包话梅的营养标签,发现其钠的含量竟然远超推荐量的10倍左右。

这里大家在超市选择这些果干的时候,如果有包装,最好看下其背面的食品配料表和营养标签,配料表中添加剂越少的优先选择。

梅上梅无添加梅饼

梅上梅无添加梅饼

  1. 膨化油炸类的直接PASS

当然当你非常饥饿而又没有其它食物代替的时候可以选择一包方便面,这个时候就先不考虑健康的问题了,肚子要紧,一顿就好了,下次提前在家里准备一些休闲健康零食以备不时之需。

  1. 饮品冲兑类,同样的选择那些添加剂少的(甜饮料直接PASS)

这里主要说下燕麦片的选择,选购时一定要细看后面的配料表,有的燕麦片配料表上燕麦排在第2甚至第3位,这些是不能选择的,最好的选择是燕麦排在第一位,而且后面没有其它添加的。酸奶、豆浆、燕麦片、藕粉等都是不错的选择。

  1. 天然水果类随意选择即可,只要是安全的

健康零食的食用

1.首先坚果炒货类的,这类零食含有大量的维生素E和锌、钙、磷和膳食纤维等,但唯一的不足就是油大。建议坚果类的一天吃一小把(控制在25克)为好,在早餐中或早餐后半到一小时吃,因为早上上班会消耗脑力和一定的体力,这些坚果可以作为一个补充也不会造成能量堆积。

2.其它几类健康零食同样的适量而止,尽量不要影响正餐,因为这些健康零食再好,也弥补和替代不了正餐中蔬菜、五谷杂粮等的营养,多吃还容易造成肥胖。

3.晚上如果要熬夜,建议吃一些饱腹感较强的休闲零食,如一杯豆浆或燕麦加一两片全麦面包,一个水果,多好。

 

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