新食梅习惯 健康营养 美容养颜

“长寿大国的日本,为何人民可长寿?”一般观念可能会说日本人饮食清淡吧!错!拉面这么重咸,天妇罗炸猪排那么油…,哪来的清淡说? !后来研究结论是日本人有“食梅习惯”。而最近日本营养师更提出了“新食梅习惯”,掀起了热烈讨论,也成为新“食”尚。

日本人倡导每天吃色彩丰富的莓类,对抗文明病!

“新食梅习惯”: 4色莓奇迹

不管你的饮食习惯多好,营养摄取多均衡,如果没能好好消化及吸收,一切都是白搭。而现代人总在忙乱中,被时间赶着吃饭、被行程压的喘不过气。是否能有时间好好消化饮食、这的确另人质疑,这也是许多病症及肥胖相关问题的源头。 “食梅习惯”被重新重视,是日本营养师为了呼吁文明病越发严重而掀起风潮。他们更提出一个全新概念:“随着饮食西化跟精致化,比起食用单种梅类,更推荐天天补充4色莓类。”

“新食梅习惯”,不只帮助好好消化,还一次达到营养补充、加强代谢、养颜美容的健康概念。但是,到底是哪4色莓类呢?

青梅营养丰富,可以中合酸化的体质,还能帮助消化,好处多多。

【青梅】帮助消化

青梅果8

上至本草纲目,下至现代研究报告,都记载着梅子数不完的好处,甚至古人更传言梅子可治百病。其实梅子最强的功用就是“帮助消化”,而日本人在白饭便当中,也一定放上一颗梅子,也是如此。梅子营养价值丰富,含钙、镁、铁、钾、钠矿物质、有机酸、胺基酸等营养,可平衡体内血液酸碱值,中和“酸化”体质,提高免疫力,更可预防因酸性体质所引发的各种疾病。

【黑莓】促进代谢

黑莓

黑色莓类拥有“生命之果”之称,如黑莓或巴西莓,都是黑色莓类代表,拥有强劲代谢能力。热爱窈窕的日本主妇们曾因为抢购巴西莓,而造成三度断货上了新闻。除了可促进消化,它的含维他命B、维他命E和大量的植物营养等成份,更可以加强代谢及循环,它更被医学界认定为“地表上最健康”的水果。

【蓝莓】帮助抗老

蓝莓

研究报导指出,蓝莓与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首,蓝莓抗老功效是不容怀疑的。除此之外,因富含花青素、维生素A、C、E、维生素B群等营养,还可增强身体免疫力,延缓老化,缓解衰退,保持青春。

【红莓】帮助补气

红莓

红色莓类是女生熟知的美容水果。不只专柜保养品牌都主打这些红色莓果类成分,更多保健品牌会主打红色莓果的保健食品,像是蔓越莓、覆盆莓、草莓等。红色莓类与女性在乎的好气色关连是直接的,他们的共通性除了含有丰富的维他命A、C、E,以及初花色素(或称浓缩单宁酸),更含丰富的铁及果酸,可以使肌肤有光泽。

有“梅”有健康

从有机、无添加等概念窜起,更证实了健康是全民所关心的话题。文明病的后遗症不断困扰着现代人,不只日本,更是全球国际大事。健康新观念,一波波赶着流行,但唯有日本“食梅习惯”始终如一。日本营养师根据现代速食习惯及西饮食化,除了青梅,更增加其他3色莓类。不同莓类功效,不只帮助消化,更可补充一天所需纤维、营养、代谢、养颜美容等。健康与窈窕,其实并不难!好好消化,是健康根源,有“梅”有秘方,多吃梅就对了!

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