诏安红星富硒青梅示范基地

红星乡地处诏安县北部,境属典型的亚热带季风性气候,土壤属酸红壤,土质深厚肥沃,非常适宜青梅的种植。目前,全乡青梅种植面积达4.5万亩,年产量1.8万吨以上规模青梅加工企业4家,年加工能力超过1.2万吨,产品80%以上销往日本、韩国、新加坡等国家和地区。

诏安红星富硒青梅示范基地-赏梅亭

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诏安红星富硒青梅示范基地

诏安红星富硒青梅示范基地

诏安红星富硒青梅示范基地面积1万亩,年产量0.4万吨,梅园管理严格按照现代农业标准化生产需要而建设,即梅园配套管灌设施,施用农家肥、青梅专用肥、有机肥,喷洒无公害农药,实行统一喷药、施肥,统一管理,确保青梅产品质量有保证。

诏安红星富硒青梅示范基地-硒梅花

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诏安红星富硒青梅示范基地

诏安红星富硒青梅示范基地

诏安红星富硒青梅具有独特的优良品质,果肉厚,核小,可食率91.7%,果肉细脆,风味独特,香味醇厚。果肉含可溶性固形物7.9%,总酸量4.8%,富含有维生素C、E、胡萝卜素、黄酮、磷、锌、铁、单宁及人体所必需的18种氨基酸,是一种能防止体液酸化的碱性食品。诏安红星富硒青梅因富含矿质元素硒,据福建省地质矿产勘查局的调查结果显示:诏安红星富硒青梅制品(蜂蜜梅、紫苏梅、原味梅、紫色梅、红褐色梅、红橙色梅及干湿梅)含硒量都达到富硒标准,最高的达0.028mg/kg,是富硒标准的2.8倍,是一种防癌抗癌食品。

诏安红星富硒青梅由于品质优异,并具有很强的地域性,于2004年5月被国家工商总局核准获得地理标志证明商标,几年来还先后荣获“中国绿色产品A级产品”、“福建省名牌农产品”、“福建省著名商标”、“漳州市知名商标”、“漳州市十大名优花果”等荣誉称号。诏安红星富硒青梅远销日本及东南亚,深受海内外消费者的青睐,在同行业中亦具有极高的知名度和美誉度。

 

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